日本晴れの空が眩しい7月27日、神奈川県秦野市の畑にて、無農薬農業に関心がある仲間と集まり、畑の手入れや野菜の収穫を行いました(*^^*)
今日も色とりどりの野菜を収穫することができました(*^^*)
これからもおいしい野菜が収穫できるよう、水やりや支柱立てなど、手入れを行います。
作業をしながら、日々刻々と変化する自然を観察する楽しみも畑の魅力。
この日は、畑にたくさんの花を見つけることができました🌷
畑ならではの花たち🌼
イチゴの花
花言葉：「幸福な家庭」「あなたは私を喜ばせる」
無農薬で育てているイチゴ。
5日前にまだ白色だったイチゴが、この日は赤く色づいていました🍓
落花生の花
花言葉：「仲良し」
普段なかなかお目にかかることのない
落花生の花。
黄色く小さな花は、見つけると幸せな気持ちになります。
落花生の実をつけるのは9月頃とのこと🥜
畑で獲れたニンジンのかき揚げ🥕
作業後、畑で獲れたニンジンをかき揚げにしていただきました🤤
食べ慣れた実の部分だけではなく、ニンジンの葉までも揚げているのがポイント。サクッとひとくち食べてみれば、ニンジンの甘みと旨みが口いっぱいに広がります(*^^*)
ニンジンが苦手な参加者さんも、ここのニンジンは食べられる！😍とのこと。渋みのない、おいしいニンジンが収穫できました♪
ズッキーニ・枝豆・ニンジン・トマト・パセリ・きゅうりもお料理に。
とりわけ枝豆は、驚くほど濃厚な味わいで美味でした🤤
畑作業、参加者さん募集
大御宝ファームでは、毎週2回ほど畑作業を開催中。参加してくださる方を随時募集しています(*^^*)
ご関心のある方は、お気軽にこちらからお問い合わせください！
現在、畑では里芋・ナス・唐辛子・とうもろこし・枝豆・ミョウガ・大葉・きゅうり・トマト・ズッキーニ...などなど、すくすく成長中です！
最後までご覧くださり、ありがとうございました(^^♪
